住木ゼミ3回生の学生が邸宅風ウェディング施設「アクアテラス・リヴァージュブラン」（大阪府岸和田市）においてフィールドワークを行いました。 ブライダル経営管理部マネージャーおよびウェディングプランナーの方に施設をご案内いただいた後、リヴァージュブランの概要についてお話を伺いました。今後学生は、テキスト『コトラーのホスピタリティ＆ツーリズム・マーケティング』による学習を通じて、マーケティングの理論を習

 「観光学実習ⅡE（ホテル・ブライダル基礎実習）」の授業の一環として、スターゲイトホテル関西エアポートにおいてフィールドワークを行いました。 当日は、宿泊部兼ウエディングセールス部統括支配人より実際に使用されているウエディングチャペルや神殿を見学しながら説明して戴きました。 詳細は下記ＵＲＬよりご覧ください。 http://blogs.yahoo.co.jp/hospitalityblo

住木ゼミ3回生の学生が、 ウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワークを行い、 その分析結果をレポートにまとめると共に、 「ソーシャルメディアを活用した宿泊部門の売上向上策」というテーマで、 ホテルに対してプレゼンテーションを行いました。   ※詳細については、住木先生のホームページをご覧ください。 http://homepage3.nifty.com/hmn/education20.

住木ゼミの学生が、大阪観光大学観光学研究所内に発足した「ブライダル産業におけるマネジメント人材養成プログラム開発プロジェクト」を「サポーター」として支援いたします。　このプロジェクトは、ウェディング・プランナー等のスペシャリストとしてのみならず、マネジメントを担うことができる能力を習得した、ブライダル産業における高度専門職業人を養成するためのプログラムの開発を目的としています。プロジェクトの委員以

大阪観光大学観光学部住木ゼミナール3回生の学生がウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワークを行いました。 植村守宿泊部レベニューマネージャー、ならびに掛水敏充ネットセールス課課長代理にホテルの主要施設をご案内いただいた後、ウェスティンホテル大阪のインターネットを活用した販売戦略等についてお話を伺いました。学生は約3ヶ月間、ウェスティンホテル大阪に関する調査・分析を行い「ソーシャルメディアを活